26 anni, romano, Andrea Asoli ha piantato a Milano i semi dell’esperienza veneziana, germogliati nel 2015 con la stella Michelin. Interprete di una cucina che lui stesso definisce “dirty”, il giovane chef del ristorante Rubacuori …

26 anni, romano, Andrea Asoli ha piantato a Milano i semi dell’esperienza veneziana, germogliati nel 2015 con la stella Michelin. Interprete di una cucina che lui stesso definisce “dirty”, il giovane chef del ristorante Rubacuori …